那家外包公司要求我们提前下班，然后扣除我的工资

你好，可以申请劳动仲裁的
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您好，这种情况可以去劳动局投诉
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用人单位拖欠或克扣工资，劳动者可以向劳动监察大队投诉或者直接申请劳动仲裁维权。维权时应注意收集整理必要的证据，如工作服、工资条、工牌证人等。